你是否厌倦了传统泡茶方式中,先注水再投茶的繁琐过程?那么,碧螺春上投法冲泡就是你的救星!
首先,用开水将玻璃杯清洗一遍,确保卫生。然后,向杯中注满七分满的水,等待杯中水轻微变凉(温度为85℃)。接下来,从杯子上方向下投茶,即先注水再投茶,就是
????备具:准备好茶叶和茶具,透明玻璃杯(约200毫升)一个,先用开水冲洗一下玻璃杯,再倒入适量温开水(85℃)。
????置入适量温水烫洗玻璃杯,去除茶具上的污垢。
????将水倒掉,再置入适量温开水(85℃),使杯子充分预热。
????投入5克茶叶,等待茶叶在水中逐渐伸展,即可品饮。
????与下投法相比,投茶与冲水的次序正好相反,能够更好地保护茶叶的香气。
????采用上投法泡茶,可以让茶叶充分接触开水,使茶叶的色、香、味得到充分充分的发挥。
????同时,采用上投法泡茶,茶汤浓度会因杯中水量的不同而有所差异,这样可以使茶的香气不容易透发。
????品饮上投法冲泡的茶时,最好轻轻摇动茶杯,使茶汤浓度上下均一,茶香得以透发。
????总之,碧螺春上投法冲泡,让你轻松体验碧螺春的优雅魅力!不妨一试,感受一下这种独特的泡茶方式吧!